Mat

Inte alldeles utan stolthet kan vi konstatera att ryktet om vår matlagning spridit sig söder om Vedabron. Den anrika radioprogrammet Meny i P1 kontaktade oss för att få vara med när Owe lagade till sin legendariska Fyrvaktargryta. På denna länk kan du läsa vad de skrev på sin hemsida och
- om det fortfarande ligger kvar - höra reportaget.

Vår & höst
Under vår och höst kan du boka frukost i förväg. Tala med oss om det när du bokar rum. För övriga måltider finns vandrarhemmets självhushållskök.
Tänk på att det inte finns någon mataffär på Högbonden.
Och att du måste bära upp allt för egen hand... eller snarare på egen rygg.


Sommarcafé
Under sommaren behöver du inte övernatta på vandrarhemmet för att vara gäst hos oss. Då har vi nämligen ett litet café i trädgården uppe på toppen. Doften av nybakt sprider sig ut från köket och överallt kan du se njutare sitta med en bricka full av mumsigheter.

I trädgården har vi café 22/6 - 16/8. Serveringen är öppen varje dag 10.30 - 16.30 och erbjuder en mastig lunchpaj, rejäla smörgåsar och sallader. För den fikasugna finns läckerheter som Chokladmättade kärleksmuffins och Hallonkrönt pepparkaksfantasi samt alldeles vanlig och underbart svalkande glass. Maten avnjuts i den lilla trädgården eller på någon solig klippa.

Som vandrarhemsgäst kan du beställa en del eller alla dina måltider av oss: Frukost finns i trädgården 8.00 - 9.00
Fika och lunchmat under dagen från café-köket
Som avslutning på en Högbonden-dag vår Fyrvaktargryta (beställs innan 12.00 samma dag). Ni hämtar då upp er gryta från köket på anvisad tid och äter på egen hand inne i vandrarhemmet - eller varhelst ni väljer.

Vid matbeställningar för större sällskap kan det vara bra att kontrollera med oss vad som rekommenderas för dagen. Ring gärna och boka i förväg.

HÖGBONDENS VANDRARHEM  Tel. 0613-230 05