PLEASE SCROLL DOWN FOR INFORMATION IN ENGLISH
MAT & CAFÉ
Inte alldeles utan stolthet kan vi konstatera att ryktet om vår matlagning spridit sig söder om Vedabron. Den anrika radioprogrammet Meny i P1 kontaktade oss för att få vara med när Owe lagade till sin legendariska Fyrvaktargryta. På denna länk kan du läsa vad de skrev på sin hemsida och
- om det fortfarande ligger kvar - höra reportaget.
Vår & höst
Under vår och höst kan du boka frukost i förväg. Tala med oss om det när du bokar rum. För övriga måltider finns vandrarhemmets självhushållskök.
Tänk på att det inte finns någon mataffär på Högbonden.
Och att du måste bära upp allt för egen hand... eller snarare på egen rygg.
Sommar
Under sommaren behöver du inte övernatta på vandrarhemmet för att vara gäst hos oss. Då har vi nämligen ett litet café i trädgården uppe på toppen. Doften av nybakt sprider sig ut från köket och överallt kan du se njutare sitta med en bricka full av mumsigheter.
Trädgårdscafét är öppet alla dagar 27/6 till 14/8 kl. 10.30 - 16.30 .
Där serveras hemlagad matpaj, smörgåsar och mariga sallader.
Hembakt fika och glass.
Som vandrarhemsgäst kan du beställa en del eller alla dina måltider av oss:
FRUKOST finns i trädgården 8.00 - 9.00
FIKA & LUNCH under dagen från café-köket
FYRVAKTARMIDDAG bestående av fiskgrytesoppa, bröd och frukt. Beställs senast kl 12.00 samma dag.
Vid matbeställningar för större sällskap kan det vara bra att kontrollera med oss vad som finns för dagen. Ring gärna och boka i förväg.
MEALS & GARDEN CAFÉ
Meals during spring and autumn:
Breakfast can be ordered at the time of booking
and is served in the garden between 8.00 and 9.00 in the morning. Cost: 90 SEK
per person.
There is no shop on the island which means that
all guests need to bring their own groceries from the mainland to prepare
themselves. The self-catering kitchen in the hostel is fully equipped and has
both an electric stove with oven and a microwave oven. For outdoor dining,
there is a grill in the garden.
Please remember that you as a guest need to
carry all luggage up the hill and down again. If possible, carry all heavy
luggage in a backpack.
Meals during our summer season:
Our garden café is open daily 10.30 a.m – 4.30 p.m. from Monday 27:th of June through
Sunday 14:th of August. We serve a light lunch, homemade patisserie, freshly
made sandwiches, salads and ice cream.
As a guest in our hostel you can choose to cook
for yourself or enjoy one or more of the meals we offer. Breakfast is served in
the garden café every morning at 8.00 until 9.00 (90 SEK per person).
During the day you are most welcome in the
garden café for a lunch or a Swedish so called fika (Coffee or other kind of
drink enjoyed with a cake or sweet bread. A fika usually lasts much, much
longer than it takes to finish the drink.
Dinner is served at 7.00 p.m and must be booked
by noon (12.00 o’clock) on the same day. This is done in a lighthouse-way which
means that the food is placed in the hostel kitchen for guests who have booked
dinner to serve themselves.
The self-catering kitchen in the hostel is
fully equipped and available for those wishing to cook for themselves.
HÖGBONDENS VANDRARHEM Tel. 0613-230 05